Ingredientes:
- ½ kg de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 150g de açúcar amarelo ou mascavado
- 100g de nozes
- 150g de margarina vegetal
- ½ l de leite de soja
- Sumo de uma laranja
- Raspa de meia laranja
- Raspa de ½ limão
- Óleo vegetal
- Formas para queques
Modo de Preparação
1. Misture a farinha com o fermento, o açúcar e as nozes partidas.
2. Derreta a margarina e misture com o leite.
3. Junte a primeira mistura à segunda e mexa bem para que fiquem bem fundidas.
4. Pincele 12 formas com óleo e polvilhe com farinha.
5. Leve ao forno durante 20 minutos.
Sugestão:Sirva com chá de ervas.
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